"La Quête d'Alain Ducasse" au cinéma le 11 octobre

"La Quête d'Alain Ducasse", le film de Gilles de Maistre, auteur d'une trentaine de documentaires diffusés à la télévision, sortira sur les écrans français le 11 octobre prochain.  Alain Ducasse, le chef mondialement connu, aux 23 restaurants à travers le monde et aux 18 étoiles Michelin, a accepté d'être suivi pendant[…]

Win Xchange : des liens gagnant gagnant entre les professionnels de l'hôtellerie-restauration et ceux de la communication

 Aujourd'hui, je vais vous parler d'une initiative que je trouve très innovante et originale : le site Win Xchange qui met en relation les professionnels de l'hôtellerie-restauration bien-être et ceux de la communication. Dina Fawaz a eu l'idée de créer Win Xchange, le 1er site d’échange de services entre professionnels de l’hôtellerie[…]

Pierre Hermé a ouvert une nouvelle boutique à Paris

Pierre Hermé a ouvert le 16 août une nouvelle boutique dans le Haut-Marais à Paris. Située au 4, rue de Bretagne, elle propose une nouvelle expérience gourmande aux visiteurs ! Cet excellent pâtissier que l'on ne présente plus a laissé carte blanche à Jeff Van Dyck, l'architecte parisien, pour imaginer[…]
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