Une entrée originale : des flans au foie gras et à la badiane
Entrées
1074 vus
Entrées
1074 vus

Une entrée originale : des flans au foie gras et à la badiane

Caroline - 31 décembre 2017

Grande amatrice de foie gras, j'ai imaginé une façon différente de le consommer. Je vous propose donc une recette facile et savoureuse de flans au foie gras…

De bonnes verrines à l’avocat et au crabe
Entrées
2102 vus2
Entrées
2102 vus2

De bonnes verrines à l’avocat et au crabe

Caroline - 28 décembre 2017

Si, comme moi, vous aimez les entrées fraîches et savoureuses, je vous propose cette recette facile et rapide de verrines à l'avocat et au crabe. Elles seront…

Des verrines originales aux carottes et roquefort
Entrées
2826 vus
Entrées
2826 vus

Des verrines originales aux carottes et roquefort

Caroline - 26 décembre 2017

Je vous propose aujourd'hui une idée d'entrée simple et originale : les verrines aux carottes et roquefort. Cette recette facile étonnera vos invités et ravira leurs palais.…

Epatez avec cette verrine aux crevettes et pamplemousse
Entrées
2045 vus1
Entrées
2045 vus1

Epatez avec cette verrine aux crevettes et pamplemousse

Caroline - 17 décembre 2017

J'ai toujours aimé cette recette de ma mère, très simple et délicieuse, de verrine aux crevettes, pamplemousse et pomme verte. Elle est rafraîchissante et convient autant aux fêtes de…

Coeurs de sucrines mimosa, un apéritif léger et original
Entrées
1814 vus2
Entrées
1814 vus2

Coeurs de sucrines mimosa, un apéritif léger et original

Caroline - 9 novembre 2017

Vous faites attention à ce que vous mangez mais vous souhaitez quand même vous régaler et épater vos amis. Pourquoi ne pas essayer cette recette légère et…

Une salade crétoise aux légumes de fin d’été et de pourpier
Plats
502 vus
Plats
502 vus

Une salade crétoise aux légumes de fin d’été et de pourpier

Caroline - 24 septembre 2017

J'adore la cuisine grecque et surtout la crétoise. ça me rappelle notamment mon voyage de noces dans ce pays si accueillant et appréciant les bons produits. Je…

Un apéritif original avec cette pâte à tartiner aux tomates
Entrées
721 vus
Entrées
721 vus

Un apéritif original avec cette pâte à tartiner aux tomates

Caroline - 19 septembre 2017

J'affectionne particulièrement cette recette facile et pleine de saveurs de pâte à tartiner aux tomates, qui sent bon la Provence. On peut l'utiliser telle quelle pour un…

Une entrée originale : le sandwich d’aubergines
Entrées
330 vus
Entrées
330 vus

Une entrée originale : le sandwich d’aubergines

Caroline - 25 août 2017

Aujourd'hui, on se régale avec ces délicieux sandwichs d'aubergines. On peut les déguster chauds ou froids, en accompagnement d'un plat ou en apéritif. Je suis sûre que…

Une panna cotta à l’avocat en trompe l’oeil
Entrées
478 vus
Entrées
478 vus

Une panna cotta à l’avocat en trompe l’oeil

Caroline - 20 août 2017

A la base, la panna cotta ("crème cuite") est un dessert originaire du Piémont. Contenant de la crème ou du lait, on y rajoute ensuite des fruits,…

Un bon smoothie au pamplemousse, concombre et basilic
Entrées
525 vus
Entrées
525 vus

Un bon smoothie au pamplemousse, concombre et basilic

Caroline - 19 août 2017

En été, on se régale souvent avec des smoothies sucrés (boissons préparés à partir de fruits ou de légumes frais mélangés à des jus). Je vous propose…

Régalez-vous avec ce caviar de tomates séchées maison
Entrées
385 vus
Entrées
385 vus

Régalez-vous avec ce caviar de tomates séchées maison

Caroline - 14 août 2017

Le caviar de tomates séchées est un vrai régal de l'été, dont vous pouvez vous délecter sans modération. Il accompagnera avec succès des tartines de pain grillé…

Gaspacho andalou revisité anti-gaspillage
Entrées
632 vus4
Entrées
632 vus4

Gaspacho andalou revisité anti-gaspillage

Caroline - 26 juillet 2017

Souvent, quand on prépare des plats comme la ratatouille ou la caponata, il nous reste des épluchures de légumes, que nous jetons ne sachant pas qu'en faire.…

Pour un apéritif gourmand, testez ce muffin anglais au beaufort et aux olives vertes
Entrées
483 vus
Entrées
483 vus

Pour un apéritif gourmand, testez ce muffin anglais au beaufort et aux olives vertes

Caroline - 5 juin 2017

Cette recette facile et savoureuse de muffin anglais au beaufort et aux olives vertes que m'ont donnée des amis canadiens. Dans la version originale, ils mettent du…

Une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe
Entrées
314 vus
Entrées
314 vus

Une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe

Caroline - 1 juin 2017

Je suis une inconditionnelle des soupes chaudes ou froides. Aujourd'hui, je vous propose de vous régaler avec une délicieuse soupe de petits pois à la menthe, grâce…